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腸胃潰瘍患者 不適合高纖飲食
Apr 01, 4:00AM
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有腸胃道潰瘍疾病者，避免吃刺激食物，以免潰瘍反覆發作。資料照片
新店耕莘醫院營養師康甄真表示，門診許多患者有消化道潰瘍疾病如十二指腸潰瘍、胃潰瘍等，常飲食不正確，使潰瘍反覆發作，建議避免刺激的飲食，像較酸、較辣食物如檸檬、水果醋、麻辣鍋等，皆會刺激胃黏膜應避免，甜食如奶茶、汽水等，也會使胃酸大量分泌，不利黏膜修補，而高纖飲食雖有益身體健康，但不適合有消化道潰瘍患者。
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高纖食物如芹菜、蘿蔔，不適合有消化道潰瘍的患者。資料照片
高纖刺激蠕動
高纖澱粉如燕麥、糙米、全麥等，及纖維質較多、質地較粗蔬菜如芹菜、花椰菜、蘿蔔等，若咀嚼不完全，會使腸道蠕動增加，刺激原本就不好的腸壁、加重不適；此外，糯米、牛筋、油脂含量高食物，因不好消化，也應避免。建議日常飲食選纖維質較細的葉菜，且好消化食物，像白稀飯、雞蛋、豆腐、魚肉等。
此外，用餐細嚼慢嚥，三餐進食時間固定，可分成3次正餐、2次點心，採少量多餐，較不會使胃不舒服，避免菸、酒、咖啡、茶等刺激物。若正值消化道潰瘍、出血，此時宜就醫，並在醫囑下禁食，只能喝配方流質食物或牛奶，較嚴重者有時會靜脈注射補充營養。
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蘋果泥吃2周 寶寶便祕肛裂
Mar 30, 4:00AM
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如果寶寶排便時常哭鬧，且大便偏硬，可能是便祕所致。資料照片
剛滿2歲的林小弟排便總哭鬧不斷，且大便偏硬，媽媽上網查到蘋果泥可改善排便，連吃2周蘋果泥後，林小弟居然4天無排便，換尿布時發現一堆血，嚇得媽媽趕緊帶他就醫，原來林小弟因便祕、大便過硬導致肛門破裂，後來擦藥並將蘋果泥改成香蕉泥等其他果泥才恢復正常。小兒科醫師曾俊睿昨(29)日表示，嬰幼兒便祕很常見，主要是體質與飲食所致，若父母觀念錯誤，將使情形更嚴重，如蘋果泥富含鐵質，攝取過多會更易便祕。
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與母乳相較，配方奶寶寶較容易有便祕問題。資料照片
勿依賴 灌腸劑
曾俊睿醫師表示，除蘋果泥之外，許多家長會自行購買灌腸劑幫助寶寶通便，但長期可能造成寶寶肛門括約肌缺乏自主性，未來要依賴灌腸劑才能排便。另外，由於母乳中的脂肪酸為β型棕櫚酸，有助軟便與鈣質吸收，母乳寶寶較不易有便祕問題，相較大多數配方奶所含的脂肪酸為α型棕櫚酸，糞便易硬且不利鈣質吸收，因此多數配方奶寶寶都有便祕問題，且許多父母常誤以為是奶粉泡得不夠濃所致，常常將奶粉泡得更濃，不但無益排便，可能會造成寶寶腸胃負擔，建議盡量哺餵母乳，或是挑選含β型棕櫚酸的奶粉，另外多幫寶寶進行腹部按摩，幫助腸道蠕動，就可改善便祕問題。
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35歲前補充鈣質 吸收較好
Mar 30, 4:00AM
35歲前骨密度較佳，補充鈣質較易吸收。資料照片
根據衛生署資料顯示，超過9成台灣成年女性鈣質攝取不足，振興醫院骨科醫師朱唯廉表示，35歲後骨質流失速度快，男性每年以0.5~1%的比例流失，女性1~2%，停經後婦女每年流失速度是3~5%，建議35歲前補充鈣質。更年期女性骨質流失快，65歲以上由於生理機能老化、且較難吸收鈣質，為骨質疏鬆高危險群。
每錠鈣片含鈣量應在500毫克內，身體才可吸收。
檸檬酸鈣 較易吸收
朱唯廉醫師表示，攝取鈣質，可多吃豆製品等高鈣食物，可適時補充鈣片，其中檸檬酸鈣較易吸收，但含鈣質少，而碳酸鈣吸收力略遜檸檬酸，但含鈣量較高，可視個人需求選擇。
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